今日は金曜日♡仕事が早出なので、昨夜のうちに洗濯を終わらせたので、寝不足気味(-_-)zzzですが、張り切ってお弁当作りましたぁ⭐︎
本日のお弁当は。
○ そぼろと小松菜のごはん
○ ササミのチーズ揚げ
○ チンジャオロースー風
○ 蓮根のきんぴら
○ オクラのお浸し
チンジャオロースー風は、豚バラ・ピーマン・にんじんをにんにくとしょうが、酒、しょうゆ、中華だしで炒めて、みんな大好きうずらの卵を和えた後、片栗粉でトロミをつけました。これは、人気メニューです(╹◡╹)
オクラのお浸しは、スーパーで売っているのを、いつも美味しそうだなぁ。。。と思ってたけど、300円くらいするので自分で作りました(^^)味はどうかなぁ⭐︎
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